一 Week 一湯: 冬瓜湯

今week介紹你一款湯有清暑解熱作用，請住意以下湯水 !

功效: 清暑解熱，利尿去濕。

材料 ：
1. 冬瓜一斤
2. 瘦豬肉 50克 (約 $8)
3. 生薑一片
4. (可加東姑) 2隻

製法：
1. 將冬瓜去皮、去瓤洗凈，切片，豬肉切成薄片。
2. 冬瓜、肉片、生薑放入已經煲滾的水
3. 煮至冬瓜至熟爛時，加鹽調味，即可飲用。